Salada de Quinoa

Ingredientes:

-2 xícaras (chá) ou 1 xícara grande de quinoa crua, cerca de 200g

-2 cebolas médias picadas

-3 dentes de alho picados

-1 tomate cortado em cubos

-1/2 lata de milho

-50g de castanhas (amêndoas, nozes, amendoim ou castanha do Pará) picados

-50g de uva passa

-2 latas de atum

-50g de azeitonas verdes (ou pretas) picadas

-folhas de rúcula à vontade

-1 pitada de sal

-azeite e vinagre balsâmico à gosto para temperar

Preparo:

Deixe a quinoa de molho na água por uns 20 minutos. Lave-a bem e despreze essa água. Cozinhe a quinoa em uma panela com 2 e 1/2 xícaras (grandes) de água, por cerca de 20 minutos ou até secar toda a água no fundo da panela. Em uma outra panela, faça um refogado com azeite, a cebola e o alho. Acrescente a quinoa, os cubos de tomate, o milho, as azeitonas, o atum e uma pitada de sal. Misture tudo. Coloque essa mistura em um recipiente de salada e espere esfriar um pouco. Por último, acrescente a rúcula, as castanhas e a uva passa para decorar e tempere com um pouco de azeite e vinagre balsâmico, se desejar.

***A receita rende cerca de 5 porções, com 350kcal/porção. Pode ser armazenada no frigorífico e consumida em até 2 dias. É uma ótima opção para um almoço ou jantar!

15 comentários

Marissa362 · Fevereiro 14, 2024 às 6:36 am

Мадонна, икона поп-музыки и культурного влияния, продолжает вдохновлять и поражать своей музыкой и стилем. Её карьера олицетворяет смелость, инновации и постоянное стремление к самовыражению. Среди её лучших песен можно выделить “Like a Prayer”, “Vogue”, “Material Girl”, “Into the Groove” и “Hung Up”. Эти треки не только доминировали на музыкальных чартах, но и оставили неизгладимый след в культурной и исторической панораме музыки. Мадонна не только певица, но и икона стиля, актриса и предприниматель, чье влияние простирается далеко за рамки музыкальной индустрии. Скачать mp3 музыку 2024 года и слушать онлайн бесплатно.

Sekret-Natury · Março 19, 2024 às 1:53 pm

great article

Tutaj · Abril 8, 2024 às 5:13 am

Excellent write-up

Psixoanalitik · Maio 19, 2024 às 7:39 pm

Симпатия и новые книги по психоанализу.

Отдых на море с бассейном · Maio 23, 2024 às 3:34 pm

Отдых на море с бассейном

Seo services · Maio 24, 2024 às 6:52 am

I truly love your website.. Excellent colors & theme.
Did you build this website yourself? Please reply back as I’m hoping to create my very own blog and want to learn where you got this from or exactly what the theme is named.

Appreciate it!

Here is my website … Seo services

Психолог 2026 · Maio 27, 2024 às 1:45 pm

Психолог 2026

ялта интурист официальный цены · Junho 18, 2024 às 9:34 pm

Здесь вы найдете разнообразный видео контент ялта интурист официальный цены

ресторан бездна ялта интурист · Junho 18, 2024 às 11:49 pm

Здесь вы найдете разнообразный видео
контент ресторан бездна ялта интурист

нартова бочавер с к дифференциальная психология · Junho 26, 2024 às 5:50 am

What’s up to all, how is everything, I think every one is getting more from this site, and your views are fastidious for new users.

Ashley_V · Julho 13, 2024 às 3:24 am

Real excellent information can be found on site.Raise your business

marc jacobs outlet · Julho 26, 2024 às 3:29 pm

Upgrade your style with Marc Jacobs deals at the marc jacobs outlet.

Por Letícia Romanelli em Março 12, 2021Março 12, 2021