O incentivo ao consumo de alimentos saudáveis é muitas vezes interpretado como uma falsa impressão de que os mesmos podem ser consumidos em grandes quantidades, sem haver tanto impacto na dieta. A questão é que alguns desses alimentos, apesar de saudáveis, são altamente calóricos, e por isso devem ser consumidos com moderação! Alguns exemplos: frutos secos (castanhas, nozes, amendoim, amêndoas, etc), que possuem cerca de 600kcal por 100g – um valor calórico maior do que o de uma barra de chocolate! Outros exemplos: granola, azeite, coco, açúcar demerara e mascavo (não são refinados como o açúcar branco, porém possuem a mesma quantidade de calorias) , chocolate com 70% de cacau (tem menos açúcar, mas praticamente a mesma quantidade de calorias que o chocolate ao leite normal). Portanto, esteja sempre atento aos valores nutricionais presentes nas embalagens dos alimentos! De preferência consuma aqueles que não são embalados! E não exagere nas quantidades!
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